braai.co.za
Nasionale Braai-indeks · mandjie v2

Jongste gepubliseerde gesinsbraai

R690.87

31 August – 6 September 2026 · mandjie v2, volledig

Met 'n sespak lager: R790.86

Begrotingsbraai: R644.87 · Hoë-end-braai: R955.87

Die jongste gepubliseerde gesinsvuur op ’n Saterdag — die vleis, die vuur, die tafel en die koeldrank. Bronne, nie ’n winkel nie.

Mandjie v2 (vanaf 31 Augustus 2026): 1 kg boerewors, 1 kg varklende met been, 1 kg hoenderbraaipak; houtskool, vuurmakers en vuurhoutjies; rolletjies, aartappelslaai, mielies en chakalaka; braaisout, tamatiesous en foelie; en ’n 2-liter koeldrank. Een syfer vir die gesinsmandjie, ’n tweede met ’n sespak lager.
Drie braaie, een tafel: die vuur, die bykosse, die ekstras en die koeldrank bly dieselfde — net die vleis verander. Begroting: R644.87. Klassiek: R690.87. Hoë-end: R955.87. ’n Sespak lager voeg R99.99 by enige van hulle.

Wat in die mandjie is

’n Gesin se Saterdagvuur is meer as vleis — so van mandjie v2 af prys die mandjie die hele ding: die vleis, die vuur, die tafel en die koeldrank. Geen ranglys van winkels nie. Die bronverwysings is daar sodat jy kan sien waar ’n syfer vandaan kom. Dit is nie ’n winkelvenster nie. Beplan jy Donderdag 24 September 2026? Die Braaidag-bladsy het die hoeveelhede, die hout en die tydlyn. Hierdie syfer is die gepubliseerde mandjie vir die week wat daarbo staan, nie ’n strokie vir die vakansiedag nie.

Lynname, winkelname en die weekopskrif kom uit die Engelse bronlêer. Ons vertaal nie die rand nie.

Die metode

Elke lyn is een bevestigde openbare gasprys. Ons gemiddel nie twee strokies en noem dit wetenskap nie. Ons vul nie ’n gat uit verlede week nie. ’n Gaping bly ’n gaping totdat iemand ’n prys stuur wat ons kan publiseer. Mandjie v2 prys die hele vuur, nie net die vleis nie: drie kilogram vleis (1 kg boerewors, 1 kg been-in varklende, 1 kg hoenderbraaipak), die vuur self (4 kg houtskoolbrikette, vuurmakers, vuurhoutjies), die tafel (6 rolletjies, aartappelslaai, mielies, chakalaka), die ekstras (braaisout, tamatiesous, foelie) en ’n 2-liter koeldrank. Twee syfers word gepubliseer: die gesinsbraai, en dieselfde mandjie met ’n sespak lager. Promosiepryse tel. Begroting en hoë-end ruil net die vleisblok. Die Engelse metodologie in die bronlêer is die kanon; hierdie paragraaf is dieselfde reëls.

Het jy ’n openbare gasprys vir ’n lyn wat kort — ’n rakkaartjie, ’n spesiale bladsy wat enigiemand sonder ’n rekening kan oopmaak? Stuur dit na [email protected] met die winkel, die dorp, die datum en ’n foto van die kaartjie. ’n Agent of ’n mens sal dit nagaan.

Bronlêer: public/data/braai-index.json. Dieselfde syfer as die Engelse indeks.